Beiträge mit dem Tag "Bärlauch"

Es ist Bärlauchsaison! Zwischen März und Mai sprießt er wieder, allerdings nur kurz, also nichts wie raus und die grünen Blätter sammeln. Bärlauch ist auch unter den Namen Wilder Knoblauch, Waldknoblauch oder Hexenzwiebel bekannt und vor allem in Laubwäldern an feuchten Orten zu finden. Die Blätter ähneln übrigens den giftigen Maiglöckchen- oder Herbstzeitloseblättern. Wenn du einmal unsicher bist, dann zerreibe einfach ein Blatt zwischen den Fingern. Wenn es nicht nach Knoblauch riecht, weg damit!