Top5: Saisonale Lebensmittel im August

Top5: Saisonale Lebensmittel im August



Du hast nicht immer viel Zeit zum Einkaufen und springst manchmal ganz spontan in einen Supermarkt und kaufst was dir gerade unterkommt? Uns geht es oftmals gleich, doch wir sagen: „Stopp!“ Jeden Monat erfährst du nun hier auf iamgreen.at kurz und bündig, welche saisonale Lebensmittel gerade angeboten werden. Somit entkommst du der Supermarkt-Falle und kaufst bestimmt nicht mehr so leicht Vogerlsalat aus Italien.

Ein schneller Tipp

Schau bitte auf’s Etikett! Egal wie stressig es gerade ist, ein kurzer Blick und du weißt woher dein gewähltes Gemüse oder Obst kommt. Manchmal hilft dieser Blick davor unvernünftige Entscheidungen zu treffen und schon nimmst du einen heimischen Salat, statt dem Salat aus dem Ausland. Besonders lecker werden dann deine zubereiteten Gerichte mit dem richtigen Kräutersalz, Kräuteröl oder einer leckeren Sauce.

 

Heidelbeeren

saisonale Lebensmittel August

Die Heidelbeere ist ein richtiger Allrounder. Du kannst sie gleich direkt vom Strauch naschen, damit backen, Saft machen oder köstliche Marmeladen zaubern. Durch ihre bläuliche Farbe musst du beim Hantieren mit ihnen ein bisschen Acht geben, da sie gerne deine Finger samt Küchentuch blau färben. Sie wirken entzündungshemmend und zählen zu den Krebsvorbeugern, da sie sehr viele Antioxidantien beinhalten. Heidelbeeren bieten sich auch super für Smoothies oder Power-Shakes an, da ihre Süße und der intensive Geschmack wirklich alles aufpeppen.

 

Natürlich soll sich auch deine Haut anfühlen. Dies erreichst du, wenn du genau weißt was in deinen Pflegeprodukten alles enthalten ist. Wenn du den ganzen Beauty-Produkten nicht traust, versuch es doch einfach mal selbst und kreiere deine eigene Pflegelinie. Mit unserem Gutschein von MyNatureCosmetic weißt du genau, was in deiner Hautpflege steckt.

 

Brombeer

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Alleine in Europa soll es rund 2.000 verschiedene Arten von dieser Beere geben, kein Wunder denn die Brombeere hat’s voll drauf. Sie kann ähnlich vielseitig wie die Heidelbeere eingesetzt werden und gibt jedem Gericht noch das gewisse Extra. Brombeeren können zum Beispiel auch in einem leckeren Sommersalat Platz finden. Doch auch für die Blätter kann viel Verwendung gefunden werden. In einem Tee helfen sie gegen Durchfall und tun deinem Bauch gut. Sie enthalten Vitamin C und sind ein idealer Snack für Zwischendurch.

 

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Zucchini

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Die Zucchini gehört einfach zum Sommer. Die wenigsten Grillpartys kommen ohne sie aus. Du kannst mit ihr tolle Salate kreieren oder sie einfach auf den Grill schmeißen. Am köstlichsten wird sie, wenn du sie in Scheiben schneidest, sie mit einer Scheibe Tomaten belegst, ein Blatt Basilikum dazu und dann eine Scheibe Mozzarella darauf legst und das Ganze musst du dann ein bisschen Salzen und Pfeffern und fertig ist eine köstliche Zuspeise. Prinzipiell zählt die Zucchinipflanze zu den Kürbisgewächsen, du solltest sie am besten ernten wenn sie 10 bis 20cm erreicht hat, dann ist ihr Fleisch ganz zart. Zucchinis enthalten wie alle Kürbissorten viel Wasser, sind kalorienarm und leicht zu verdauen. Du kannst sie in allen Farben und Formen am Bauernmarkt erwischen.

 

Kürbis

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Den Kürbis-Variationen sind keine Grenzen gesetzt. Suppen werden lecker, in Eintöpfen sind sie ein toller Fleischersatz und Kuchen werden saftiger. Früher galt der Kürbis als Low-Budget Essen, heutzutage haben alle Haubenköche ihre eigenen Kreationen. Wie vorher schon erwähnt, ist der Kürbis leicht verdaulich und daher auch für Kinderbrei ideal geeignet.

Wenn die Tage schön langsam wieder kürzer werden, kannst du mit unserem Gutschein von allnatura deinen gesunden Schlaf so richtig genießen!

 

Zuckermais

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Viele von uns kennen ihn bloß aus der Dose, dabei kann der frische Mais so viel mehr. Er ist süß und total lecker zum Anbraten. Einfach ein offenes Feuer machen, ein paar Freunde einladen und gemeinsam ein „Woazbrot’n“ veranstalten. Außerdem verfeinert Mais jedes mexikanische Gericht! Wenn du gerne auch noch eine Bowle dazu servieren möchtest, haben wir natürlich die passenden Rezepte für dich.

Wir wünschen dir einen genussvollen August!